Pikakaalikääryleet
opskrift

Lækre og hurtige kålrouletter, der nemt kan laves i muffinforme. Madlavning har aldrig været så let!
Valletids: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 pkt (ca. 400 g) kål
- 300 g hakket kød (okse eller svin)
- 1 dl ris (kogt)
- 1 løg
- 1 æg
- 2 spsk soyasauce
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 dl tomatsauce (til topping)
- 2 dl revet ost (til topping)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Hak løget fint og sautér det på en pande, indtil det er blødt.
3. Bland hakket kød, kogt ris, løg, æg, soyasauce, salt, sort peber og paprika i en skål.
4. Tag kålblade og fyld hver rulle med fyldet. Rul dem stramt sammen.
5. Læg rullerne i muffinformens huller.
6. Hæld tomatsauce over rullerne og drys med revet ost.
7. Bag i ovnen i ca. 20 minutter, eller indtil osten er smeltet og kålrouletterne er smukt gyldne.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.21 (6183 anmeldelser) ★★★★★ del