Hvid Chokolade Kokos-Bjørnebær Tærte
opskrift

En lækker og velsmagende tærte, hvor smagene af hvid chokolade, kokos og bjørnebær forenes. Perfekt til kaffen!
Forberedelsestid: 60 minutter
Antal portioner: 8-10 stykker
Ingredienser:
- ½ teskefuld bagepulver
- ½ dl sukker
- 10 stykker hvid chokolade
- 100 g margarine eller smør
- 1 stk æg
- ½ teskefuld vaniljesukker
- 1 dåse fromage frais
- 4 dl bjørnebær
- 3 spsk kokosflager
- 1½-2 dl hvedemel
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Rør smørret og sukkeret sammen med en gaffel, til det er ensartet.
3. Tilsæt ægget og rør godt.
4. Smelt den hvide chokolade og tilsæt den til dejen.
5. Tilsæt fromage frais og vaniljesukker, og rør godt.
6. Bland bagepulveret med hvedemelet og tilsæt det gradvist til dejen.
7. Tilsæt kokosflagerne og bjørnebærrene forsigtigt.
8. Hæld dejen i en smurt tærteform.
9. Bag i ovnen i cirka 30-35 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
10. Lad tærten køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. 100g):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.13 (2703 anmeldelser) ★★★★★ del