Vadelmaisover
opskrift

Beskrivelse: En lækker og cremet vadelmaisover, perfekt til en varm dag.
Forberedelsestid: 15 minutter + 4-6 timer frysetid
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 200 g frysetvildhindbær
- 3 æggeblommer
- 1 dl sukker
- 2 dl flødeskum
Fremgangsmåde:
1. Optø og mos frysetvildhindbærene.
2. Pisk æggeblommerne og sukkeret sammen, indtil det bliver lyst og luftigt.
3. Tilsæt de mosede vildhindbær til æggeblandingen og rør godt rundt.
4. Pisk fløden til skum.
5. Fold forsigtigt vildhindbær-æggeblandingen ind i flødeskummet, så det forbliver luftigt.
6. Hæld blandingen i en fryseegnet beholder og fryse i ca. 4-6 timer, eller indtil den er helt stivnet.
7. Server vadelmaisoveren i skåle og nyd!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250 kcal
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 28 g
Protein: 4 g

Bedømmelse: 3.44 (5905 anmeldelser) ★★★★★ del