Kinkkefrittata i ovnen
opskrift

En lækker og nem frittata, der tilberedes i ovnen. Perfekt til morgenmad eller som en let middag.
Forberedelsestid: 35 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 8 æg
- 1 dl fløde
- ½ teskefuld salt
- ½ teskefuld sort peber
- 1 dl tern af skinke
- 1 dl revet ost
- 6 cherrytomater

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Pisk æggene sammen i en skål. Tilsæt fløde, salt, sort peber og skinketern. Rør godt sammen.
3. Hæld blandingen i en rektangulær bageform beklædt med bagepapir.
4. Drys den revne ost over blandingen.
5. Bag i ovnen i 15-20 minutter. Når frittataen er halvmør, tilsæt de halverede cherrytomater ovenpå.
6. Lad den køle af i et øjeblik før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 0,6 g

Bedømmelse: 3.5 (5381 anmeldelser) ★★★★★ del