Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Beskrivelse: Disse lækre kyllingenuggets er den perfekte snack til både børn og voksne. De er sprøde udenpå og saftige indeni.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered tre separate skåle: læg hvedemelet i den ene, mælk og æg pisket sammen i den anden og rasp med krydderierne i den tredje.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i mælk-æg blandingen og til sidst i raspen.
4. Varm olien op på en pande ved middel varme.
5. Steg nuggets i olien i cirka 5-7 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Lad nuggets dryppe af på et køkkenrulle og server dem varme.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.64 (3338 anmeldelser) ★★★★★ del