Perfekt Kål- og Æblesalat
opskrift

Denne friske kål- og æblesalat kombinerer sprød kål og aromatisk dild til en lækker helhed. Den er en perfekt tilføjelse til grillretter og passer fremragende til sommerfester.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 1 lille spidskål
- 1 dl frisk dild, hakket
- 1 æble (f.eks. surt)
- 1/2 dl olivenolie
- 2 spsk hvidvinseddike
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Snit spidskålen i fine strimler og læg dem i en skål.
2. Riv æblet groft og tilsæt det til kålen.
3. Tilsæt den hakkede dild til salaten.
4. Bland olivenolie, hvidvinseddike, salt og peber i en separat skål. Hæld dressingen over salaten.
5. Bland godt og lad salaten trække i køleskabet i et stykke tid før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.42 (5244 anmeldelser) ★★★★★ del