Synttärikage
opskrift

Synttärikagen, der glæder alle gæster og skaber en festlig stemning. Denne lækre kage er den perfekte valg til fødselsdagsfester.
Forberedelsestid: 1 time + afkøling
Antal portioner: 8-10

Ingredienser:

- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 4 æg
- 5 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g flødeskum
- 100 g bær (f.eks. jordbær eller blåbær)
- Pynt (f.eks. chokolade chips eller strøelse)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Pisk smør og sukker sammen i en skål, indtil blandingen bliver lys og luftig.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret sammen. Tilsæt melblandingen til dejen skiftevis med mælken. Rør indtil det er glat.
5. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller indtil kagen er færdig (test med en tandstik).
6. Lad kagen køle af, før den tages ud af formen.
7. Pisk flødeskummet og fordel det over den afkølede kage. Pynt med bær og ønsket pynt.
Næringsindhold per portion (ca. 100 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.98 (3071 anmeldelser) ★★★★★ del