Superlette pandekager
opskrift

Disse lækre og lette pandekager er en fantastisk mulighed til morgenmad eller som en snack. De tilberedes hurtigt, og du kan nyde dem med flødeskum eller syltetøj.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager
Ingredienser:
- 1½ dl hvedemel
- 1 æg
- ½ teskefuld vaniljesukker
- 3 dl skummetmælk
- Flødeskum eller syltetøj (efter ønske)
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, ægget, vaniljesukkeret og skummetmælk i en skål. Pisk det til en jævn dej.
2. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt olie eller smør.
3. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse for pandekagerne.
4. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er smukt gyldne.
5. Server dem varme med flødeskum eller syltetøj.
Næringsindhold pr. pandekage (skøn):
- Energi: 90 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 2 g

Bedømmelse: 3.6 (4303 anmeldelser) ★★★★★ del