Citrondrøm Kage
opskrift

Denne friske og saftige citrondrøm kage er den perfekte lækkerbisken, der bringer solen ind i enhver lejlighed. En opskrift delt af en veninde fra Californien, som er let at lave og smager fantastisk for alle.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g sukker
- 100 g smør, blødt
- 2 æg
- 1 dl mælk
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Saft og revet skal af 1 citron
- 50 g valmuefrø

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Pisk sukker og smør sammen, indtil det er luftigt. Tilsæt æggene et ad gangen og rør godt.
3. Tilsæt mælken, citronsaft og skal. Rør indtil det er ensartet.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og valmuefrøene. Tilsæt melblandingen til dejen og rør forsigtigt.
5. Hæld dejen i den forberedte form og glat overfladen.
6. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil kagen er gyldenbrun og gennembagt. Tjek om den er færdig med en tandstik.
7. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 210 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 28 g
Fedt: 10 g
Fiber: 1 g
Sukker: 15 g
Nyd den lækre citrondrøm kage!

Bedømmelse: 3.06 (1453 anmeldelser) ★★★★★ del