Siikatartar
opskrift

En lækker og frisk siikatartar, perfekt som forret eller til at snacke på brød.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 1 gravad sikfilet
- 1 lille rødløg
- 1 dåse creme fraiche (kan udelades)
- Rigeligt med dild
- Hvid peber
Instruktioner:
1. Skær sikfileten i skiver og hak dem i meget små stykker.
2. Tilsæt creme fraiche, hakket rødløg, hvid peber og rigeligt med dild. Rør godt rundt.
3. Server siikatartaren på eksempelvis ølandsbrød eller rugbrød.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 3 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.08 (4039 anmeldelser) ★★★★★ del