Pekonilohi Ruller
opskrift

En lækker snack, perfekt til en aften med venner. Forberedelsestid: 20 minutter. Servering: 3 portioner.
Ingredienser:
- Urte- eller dild-krydrede flødeost
- 3 skiver bacon
- 3 tynde laksfileter
Fremgangsmåde:
1. Skær laksen i tynde fileter, der er lidt mindre end baconskiverne.
2. Læg baconskiverne fladt på et skærebræt.
3. Smør et lag flødeost i midten af baconskiverne.
4. Læg en lakseslice ovenpå baconet og rul det stramt sammen som en roulade.
5. Fastgør rullerne med tandstik.
6. Steg rullerne på en pande, indtil baconet er sprødt og laksen er gennemstegt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 18 g

Bedømmelse: 4.91 (2746 anmeldelser) ★★★★★ del