Savumakrillipasta
opskrift

En lækker pastaret med den kraftige smag af makrel, friskhed fra citron, kapers og persille. Hurtig at lave, perfekt til en sommerdag.
Val preparationstid: 20 minutter
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 200 g savumakrillia
- 150 - 200 g spagettia
- 1 - 2 spsk kapriksia
- 1 lille sommerløg (ca. 50 g)
- Et lille bundt persille
- Et lille stykke chili
- Olivenolie
- Citronsaft
- Sort peber
- (Salt)

Instruktioner:

1. Kog vand til pasta i en gryde.
2. Rens savumakrillen for ben og skær den i små stykker.
3. Hak sommerløget og chili fint.
4. I en skål blandes makrel, løg, kapers, persille og chili.
5. Krydr blandingen med olivenolie, citronsaft og sort peber. Bland forsigtigt og lad det trække.
6. Når vandet koger, tilsæt rigeligt salt og pasta. Kog efter pakkens anvisninger til al dente.
7. Dræn pastaen og kom den straks i skålen med de andre ingredienser.
8. Bland forsigtigt og smag til.
9. Server straks.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 25 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 3 g
Sukker: 2 g

Bedømmelse: 3.76 (4793 anmeldelser) ★★★★★ del