Lune-kager
opskrift

Disse lune kager er den perfekte lækkerbisken til en hyggelig aften, når sneen falder udenfor, og stemningen er varm. Kagerne er sprøde udenpå og bløde indeni, ideelle til at nyde med en varm drik.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 kager

Ingredienser:

- 100 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl brun sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 dl havregryn
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 100 g chokoladechips (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader varmluft).
2. Pisk smør og sukker sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret, og rør godt.
4. Bland havregryn, hvedemel, bagepulver og salt i en separat skål.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør, indtil de er godt blandet.
6. Tilsæt chokoladechips (hvis du bruger) og rør.
7. Form dejen til små kugler og læg dem på bagepapir på en bageplade. Efterlad plads imellem, da de vil sprede sig under bagning.
8. Bag kagerne i ovnen i cirka 10-12 minutter, indtil de er gyldenbrune.
9. Lad dem køle af et øjeblik på bagepladen, inden du flytter dem til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold (pr. kage):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 2 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Sukker: 8 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 3.33 (4369 anmeldelser) ★★★★★ del