Juhlaleivonnaiset
opskrift

En lækker og skøn bagværk, der passer til fester og særlige lejligheder. Forberedelsestid er ca. 1 time, og portionen rækker til 12-15 stykker.
Ingredienser:
- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 4 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 3 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g chokolade (hvid eller mørk chokolade)
- Dekoration (f.eks. perlesukker eller bær)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør bageformen.
2. Smelt smørret i en gryde og lad det køle af lidt.
3. Bland sukker, vaniljesukker og æggene i en skål. Pisk blandingen, indtil den er lys og luftig.
4. Tilsæt det smeltede smør og mælken til blandingen. Rør godt.
5. Bland hvedemelet og bagepulveret. Tilsæt melblandingen til dejen lidt ad gangen og rør, indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil bagværket er gyldent og gennemstegt.
7. Lad det køle af, og smelt chokoladen i et vandbad. Hæld chokoladen over bagværket og dekorer som ønsket.
8. Skær i stykker og server.
Næringsindhold (pr. stykke, ca. 50 g):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 11 g
- Fiber: 1 g
Nyd juhlaleivonnaiset!

Bedømmelse: 3.8 (1003 anmeldelser) ★★★★★ del