Sprøde Panerede Kyllingestykker
opskrift

Beskrivelse: Disse sprøde panerede kyllingestykker er den perfekte delikatesse til både hverdag og fest. De tilbyder et lækkert og mættende alternativ, der helt sikkert vil glæde hele familien.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprikapulver
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i ønskede stykker.
2. Forbered tre skåle: hæld hvedemelet i den første, piskede æg i den anden, og bland rasp, salt, sort peber, paprikapulver og hvidløgspulver i den tredje.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i rasp-blandingen. Sørg for, at alle overflader bliver godt dækket.
4. Varm olien op på en pande over middel varme.
5. Steg kyllingestykkerne i ca. 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Tag de stegte kyllingestykker op og lad dem dryppe af på et papirhåndklæde.
7. Serveres varme, f.eks. med salat eller en dip.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.94 (1522 anmeldelser) ★★★★★ del