Purjonmakuinen Hirssilaatikko
opskrift

En lækker og nærende hirssilaatikko, der kombinerer smagen af porre med sesammælk. Perfekt som en vegetarret.
Forberedelsestid: 1 time 10 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser

- 1 teskefuld grøntsagsbouillon
- 0,5 dl sesamfrø
- 2 dl vand
- 2 dl skyllet hirse
- 2 porrer

Instruktioner

1. Forbered først sesammælken i en blender.
2. Skyl og hak porrerne fint.
3. Bland i en skål hirse, hakket porre og vand.
4. Hæld blandingen i en bageform og bag i ovnen ved 170 °C i ca. 40 minutter.
5. Tilsæt sesammælken til formen og sænk ovntemperaturen til 100 °C. Lad det simre i yderligere 30 minutter.

Næringsindhold (pr. portion)

- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.57 (3993 anmeldelser) ★★★★★ del