PikaWokki med Svinekød
opskrift

En hurtig og lækker wokret, der kombinerer svinekød og velsmagende ingredienser. Forberedelsestid cirka 30 minutter og portioner til 4 personer.
Ingredienser:
- 3 spsk tomatpuré
- 200 g nudler
- Salt efter smag
- Olie til stegning
- 360 g svinekødsfilet
- En smule sirup
- 1 løg
- 2 dl fløde
Instruktioner:
1. Varm olien op i en wokpande.
2. Tilsæt løg i både og svits dem i et øjeblik.
3. Skær svinekødsfileten i strimler og tilsæt dem til panden. Steg indtil kødet er gennemstegt.
4. Tilsæt tomatpuré, sirup og fløde. Rør godt rundt.
5. Kog nudlerne i saltet vand efter pakkens anvisning og hæld vandet fra.
6. Tilsæt de kogte nudler til saucen og bland godt.
7. Server straks.
Næringsindhold pr. portion (ca.):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.35 (408 anmeldelser) ★★★★★ del