Parmesanfisk
opskrift

Beskrivelse: En lækker ret med sprød parmesan på saftige fiskefileter. Perfekt til en hurtig middag!
Forberedelsestid: 15 minutter
Servering: 4 portioner
Ingredienser:
- 100 g revet parmesan
- 6 fiskefileter (f.eks. torsk eller rødspætte)
- Salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 225 grader.
2. Dæk en bageplade med bagepapir og drys lidt salt på.
3. Læg fiskefileterne med skindsiden nedad på bagepapiret.
4. Drys salt på fiskefileterne efter smag.
5. Fordel den revne parmesan jævnt over fiskefileterne.
6. Bag i ovnen i ca. 12 minutter, eller indtil fisken er gennemstegt og parmesanen er gylden.
7. Server straks og tilføj eventuelle tilbehør før fisken tilberedes.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 0 g
Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.26 (2976 anmeldelser) ★★★★★ del