Lækre pandekager
opskrift

Disse pandekager er lækre og perfekte til morgenmad eller som en snack. De er bløde, luftige og smager fantastisk!
Valgetid: 20 minutter
Annoser: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken og ægget. Rør det hele sammen til en ensartet dej.
3. Tilsæt det smeltede smør og rør igen.
4. Forvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld dej på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen, og kanterne ser færdige ud.
6. Vend pandekagen og steg et øjeblik mere, indtil den er smukt gyldenbrun.
7. Gentag indtil al dejen er brugt.
8. Server varm med bær, ahornsirup eller flødeskum.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 33 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.19 (4361 anmeldelser) ★★★★★ del