Lækker varm ovnret
opskrift

Beskrivelse:

En simpel og lækker ovnret med hakket kød og grøntsager, perfekt til en hyggelig middag.

Forberedelsestid: 15 minutter

Bagetid: 30-40 minutter

Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 500 g hakket oksekød
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 peberfrugt, ternet
- 2 gulerødder, skiver
- 1 dåse hakkede tomater
- 2 dl fløde
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld oregano
- 4 kartofler, skiver
- 100 g revet ost

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Steg det hakkede oksekød på en pande, indtil det er gennemstegt. Tilsæt løg, hvidløg, peberfrugt og gulerødder, og steg indtil grøntsagerne er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater, fløde, salt, sort peber og oregano. Rør godt rundt.
4. Smør en bageform og læg et lag af kartoffelskiver i bunden.
5. Hæld oksekøds- og grøntsagsblandingen ovenpå kartoflerne.
6. Dæk med de resterende kartoffelskiver og drys med revet ost på toppen.
7. Bag i ovnen i cirka 30-40 minutter, indtil kartoflerne er møre og osten er gyldenbrun.
8. Lad retten hvile et øjeblik før servering. Nyd den varm!

Næringsinformation (per portion):

- Kalorier: 550
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 30 g

Bedømmelse: 3.21 (4363 anmeldelser) ★★★★★ del