Pirkon Onnittelukakku
opskrift

Beskrivelse: Denne lækre kage er den perfekte måde at fejre en sejr eller en særlig lejlighed på. Den er saftig og nem at lave!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8 portioner
Ingredienser:
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 50 g kakao
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 ml mælk
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader ved varmluft).
2. Smør og drys mel i kageformen.
3. Pisk smørret og sukkeret sammen til en lys og luftig masse.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hvert æg.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, kakaopulveret og vaniljesukkeret sammen. Tilsæt melblandingen til dejen skiftevis med mælken.
6. Hæld dejen i den forberedte form.
7. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil kagen er færdig. Test med en tandstik; der må ikke sidde dej på tandstikken.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 18 g

Bedømmelse: 3.71 (997 anmeldelser) ★★★★★ del