Uungrød med æbler og havregryn
opskrift

En lækker og sund grød, der bages i ovnen og er perfekt til morgenmad eller dessert.
Forberedelsestid: 10 minutter
Bagetid: 35 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 3 store æbler
- 2,5 dl havregryn
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- 5 dl mælk
- 2 æg
- Hakket mørk chokolade (valgfrit)
- Mandel- eller nødder (valgfrit)
- Ahornsirup (til servering)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skræl og skær æblerne i skiver, og læg halvdelen af skiverne i bunden af et ovnfast fad.
3. Bland havregryn, salt, bagepulver og kanel i en skål.
4. Fordel havregrynsblandingen over æbleskiverne.
5. Pisk æggene sammen med mælken, og hæld blandingen jævnt over havregrynene.
6. Drys hakket mørk chokolade og nødder over, hvis ønskes.
7. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil grøden er gennemstegt og toppen er gyldenbrun.
8. Server varm med ahornsirup.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 300
Protein: 10g
Fedt: 8g
Kulhydrater: 50g
Fiber: 7g
Sukker: 5g

Bedømmelse: 4.3 (1370 anmeldelser) ★★★★★ del