Omenahillle i ovn
opskrift

Denne nemme og lækre æblemarmelade laves i ovnen uden større besvær. Perfekt som tilføjelse til bagværk eller morgenbordet!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: Ca. 4 glas
Ingredienser:
- 1 kg æbler
- 300 g sukker
- 1 dl vand
- 1 teskefuld kanel (valgfri)
- 1 spiseskefuld citronsaft
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Skræl og skær æblerne i små tern.
3. Læg æbleternene i et ovnfast fad og tilsæt sukker, vand, kanel og citronsaft.
4. Bland ingredienserne godt sammen.
5. Dæk fadet med folie og sæt det i ovnen.
6. Bag i ca. 40-50 minutter, eller indtil æblerne er møre.
7. Tag fadet ud af ovnen og rør forsigtigt marmeladen. Hvis ønskes, kan du purere marmeladen til en glat konsistens.
8. Lad det køle af og hæld på rene, steriliserede glas.
Næringsindhold (100 g):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 0.3 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 0.1 g
- Fiber: 1.5 g

Bedømmelse: 3.49 (4445 anmeldelser) ★★★★★ del