Hurtige grøntsagswraps
opskrift

Enkle og lækre grøntsagswraps, perfekte til en travl dag. Tilberedningstid: 15 minutter. Antal portioner: 2.
Ingredienser:
- 2 fuldkorns-wraps
- 1 dl hummus
- 1 avokado
- 1 agurk
- 1 peberfrugt
- 1 dl salat (f.eks. iceberg)
- 1/2 dl fetaost (valgfrit)
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Fordel hummus jævnt på wrapsen.
2. Skær avokado, agurk og peberfrugt i skiver.
3. Læg de skiverede grøntsager og salat oven på hummusen.
4. Tilsæt fetaost, hvis du bruger det.
5. Krydr med salt og peber.
6. Rul wrapsene stramt og skær dem over.
7. Server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 3.95 (5390 anmeldelser) ★★★★★ del