Hurtig Rensdyrgryde
opskrift

Denne hurtige rensdyrgryde er en lækker og fyldig ret, der tilberedes nemt. Velegnet til travle hverdagsaftener.
Valgetid: 30 min
Annosstørrelse: 2-3
Ingredienser:
- Løft af madfløde
- ½ flaske øl
- En knivspids salt
- 70 g bacon
- 240 g hurtigt rensdyrkød
- 1-2 dl vand
- ¼ teskefuld sort peber
- 1 spsk smør
Fremgangsmåde:
1. Opvarm en pande over medium varme og smelt smørret.
2. Tilsæt bacon til panden og steg, indtil det begynder at blive sprødt.
3. Tilsæt det frosne rensdyrkød til baconet. Vend kødet, så det løsner sig, mens det tøer.
4. Når kødet ikke længere er råt, hæld øl og vand på panden.
5. Krydr med en knivspids salt og sort peber.
6. Lad retten simre ved lav varme i cirka 10-15 minutter.
7. Afslut retten med et løft af madfløde, og rør godt rundt.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 45 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 40 g
- Salt: 1 g

Bedømmelse: 3.89 (5807 anmeldelser) ★★★★★ del