Marinade til Svinemørbrad
opskrift

En nem og lækker marinade til svinemørbrad, der gør grillningen endnu mere velsmagende.
- Forberedelsestid: 15 minutter + marineringstid (2 timer)
- Antal portioner: 4

Ingredienser:

- Ca. 600 g svinemørbrad
- 2 fed hvidløg
- Et stykke frisk ingefær
- 2 spsk citronsaft
- 3 spsk soyasauce
- 3 spsk olie
- 2 teskefulde sukker

Instruktioner:

1. Skær svinemørbraden i skiver.
2. Hak hvidløget fint og riv ingefæren.
3. Bland alle marinadens ingredienser i en skål.
4. Læg kødet i marinaden og lad det marinere i køleskabet i mindst to timer.
5. Grill kødet på begge sider, indtil det er gennemstegt.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energiindhold: ca. 320 kcal
- Protein: 28 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 5 g
- Sukker: 2 g
- Salt: 1 g

Bedømmelse: 3.12 (3506 anmeldelser) ★★★★★ del