Kylling i lækker marinade
opskrift

Denne opskrift byder på velsmagende kylling, der er marineret i en aromatisk marinade. Perfekt til hverdagsmiddag eller weekendens festmåltid.
Forberedelsestid: 1 time (inklusive marinering)
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 spsk honning
- 3 spsk sojasauce
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 teskefuld frisk ingefær, revet
- 1 teskefuld citronsaft
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. persille eller timian) til pynt

Instruktioner:

1. Forbered marinaden ved at blande olivenolie, honning, sojasauce, knust hvidløg, revet ingefær, citronsaft, salt og peber i en skål.
2. Læg kyllingebrystfileterne i marinaden og sørg for, at de er godt dækket. Dæk skålen med plastfolie og sæt den i køleskabet i mindst 30 minutter (eller natten over for bedste smag).
3. Forvarm ovnen til 200 grader. Læg de marinerede kyllingebrystfileter i et ovnfast fad.
4. Bag kyllingen i ovnen i cirka 25-30 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt, og dens indre temperatur når mindst 75 grader.
5. Tag kyllingen ud af ovnen og lad den hvile i et par minutter, inden du skærer den. Pynt med friske urter og server med ris eller en salat.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.49 (2877 anmeldelser) ★★★★★ del