Mustaherukkatuorepuuro
opskrift

Mustaherukkatuorepuuro er en lækker og nærende rå havregrynsret, der giver en perfekt start på dagen. Den laves nemt med yoghurt, sorte ribs, havregryn, frø og mandler.
Forberedelsestid: Over 60 min
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 4 dl yoghurt (f.eks. græsk eller plantebaseret)
- 2 dl sorte ribs (friske eller frosne)
- 1 dl blanding af frø (f.eks. chiafrø eller solsikkefrø)
- 1 dl mandelflager eller hakkede mandler
- 2-3 spsk honning eller ahornsirup (efter smag)
- Et nip salt
- Vand eller mælk efter behov (til fortynding)
Instruktioner:
1. Bland havregryn, yoghurt, sorte ribs, frø og salt i en stor skål.
2. Tilsæt honning eller ahornsirup og bland godt.
3. Lad blandingen stå i køleskabet i mindst 1 time, helst natten over, så havregrynene kan blødgøre.
4. Server grøden i portionsskåle og pynt med mandelflager samt tilsæt evt. lidt vand eller mælk til fortynding.
Næringsindhold (pr. portion, skøn):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.88 (597 anmeldelser) ★★★★★ del