Kasvisleipä
opskrift

En lækker og sund sandwich fyldt med friske grøntsager. Forberedelsestid: 10 minutter. Antal portioner: 1.
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 avocado
- 1 lille agurk
- 1 tomat
- 1/2 paprika
- Salat (f.eks. iceberg eller rucola)
- Salt og peber efter smag
- Olivenolie eller anden olie (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Skær avokadoen over, fjern stenen og mos avokadoen med en gaffel, hvis ønskes.
2. Skær agurken, tomaten og paprikaen i skiver.
3. Tag brødskiverne og smør den mosede avokado på dem.
4. Læg grøntsagerne ovenpå avokadoen: først salaten, derefter agurk-, tomat- og paprikaskiverne.
5. Drys salt og peber over efter smag. Du kan også hælde lidt olivenolie over.
6. Nyd din lækre og farverige kasvisleipä!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350, Protein: 10g, Kulhydrater: 40g, Fedt: 18g, Fiber: 10g.

Bedømmelse: 4.62 (4346 anmeldelser) ★★★★★ del