Minttutiramisu
opskrift

En lækker dessert, hvor mint, chokolade og fløde mødes. Perfekt til særlige anledninger.
Val preparationstid: 30 minutter + 2 timer i køleskabet
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser

- ca. 100 g Pätkis-chokolade
- ca. 12 stk. savoiardikager
- 1 spsk. Baileys-likør
- 1 bøtte skyr (250 g)
- 1 spsk. sukker
- 2 dl flødeskum
- ca. 1 dl kold espresso eller stærk kaffe

Instruktioner

1. Pisk fløden stiv.
2. Tilsæt skyr, sukker og Baileys-likør til den piskede fløde. Bland godt.
3. Hak Pätkis-chokoladen i små stykker.
4. Tag en serveringsskål eller portionsglas frem.
5. Dyp savoiardikagerne i den kolde espresso og læg dem lagvis i serveringsskålen.
6. Fordel fløde-skyren ovenpå og drys hakket chokolade over.
7. Fortsæt med at lave lag, indtil alle ingredienserne er brugt. Afslut med chokolade.
8. Lad tiramisuen sætte sig i køleskabet i mindst 2 timer før servering.

Næringsindhold (pr. portion, estimeret)

- Energi: 350 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 22 g
- Sukker: 15 g

Bedømmelse: 3.45 (3850 anmeldelser) ★★★★★ del