Herkullige Kananuggets
opskrift

Disse sprøde kyllingenuggets er en perfekt snack til både børn og voksne. De kan serveres med dippingsaucer eller på en salatbund.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingefileter
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingefileterne i små stykker.
2. Forbered tre separate skåle: hæld hvedemelet i den første, piskede æg i den anden og raspen blandet med krydderierne i den tredje.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i ægget og til sidst i raspen, indtil de er godt dækket.
4. Opvarm olien på en pande over medium varme.
5. Steg nuggetsne i olien i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Tag nuggetsne op og læg dem på et køkkenpapir for at dryppe af for overskydende olie.
7. Server varm med dippingsauce.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 28 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.93 (3910 anmeldelser) ★★★★★ del