Makaronisalat
opskrift

En lækker og fyldig makaronisalat, perfekt til grillfester eller som tilbehør.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 1 pakke grønne frosne bønner
- 3 dl makaroni
- 3-4 syltede agurker
- Krydderier efter smag
- 1 dl mayonnaise
- 1 spsk vand
- 1 fed hvidløg
- 1 løg
- 1 pakke bacon
- Ketchup
Fremgangsmåde:
1. Kog makaroni og bønner i saltet vand. Skyl dem derefter i koldt vand.
2. Skær bacon i små stykker og steg det på en pande, indtil det er gyldent.
3. Hak løg og hvidløg fint. Skær de syltede agurker i tern.
4. Bland alle de forberedte ingredienser i en skål: de kogte makaroner, bønner, bacon, løg, hvidløg og agurker.
5. Forbered dressingen ved at blande mayonnaise, vand og krydderier sammen.
6. Hæld dressingen over salaten og rør godt rundt.
7. Server gerne med ketchup ved siden af.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320 kcal
Protein: 12 g
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 28 g

Bedømmelse: 3.53 (5396 anmeldelser) ★★★★★ del