Madeiralaiset hunajakakut
opskrift

En lækker og krydret kage, der er perfekt til kaffen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 kager
Ingredienser:
- 2 spsk økologisk honning
- 1 teskefuld bagepulver
- 250 g smør
- En knivspids muskatnød
- 4,5 dl hvedemel
- 2 teskefulde økologisk kanel
- En håndfuld halvdelte økologiske valnødder
- Økologisk rørsukker
Fremgangsmåde:
1. Begynd med at blande de tørre ingredienser: hvedemelet, bagepulver, kanel og muskatnød i en stor skål.
2. Tilsæt det bløde smør og honningen. Ælt dejen, indtil smøret er helt integreret i dejen.
3. Tilsæt til sidst de halverede valnødder og rør godt rundt.
4. Form dejen til små kugler og placér dem på en bageplade med bagepapir.
5. Bag ved 180 grader i ca. 15-20 minutter, eller indtil kagerne er smukt gyldne.
6. Lad dem køle af, før de serveres.
Næringsindhold (per kage):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 9 g
- Kostfibre: 1 g

Bedømmelse: 4.69 (1535 anmeldelser) ★★★★★ del