Raskit Puurosämpylät
opskrift

En lækker og luftig bolle, der passer perfekt til morgenmad eller som snack. Forberedelsestid: 1 time. Antal portioner: 12.
Ingredienser:
- 2,5 dl havregryn
- 5 dl vand
- 1 pakke tørgær
- 1 teskefuld salt
- 1 spiseskefuld honning
- 1 dl olie
- 7-8 dl hvedemel
Fremgangsmåde:
1. Kog havregrynene i vandet og lad dem køle af.
2. Tilsæt den afkølede grød tørgæren, saltet, honningen og olien. Rør godt rundt.
3. Tilsæt gradvist hvedemelet, indtil dejen er smidig og slipper skålens kanter.
4. Ælt dejen i cirka 10 minutter.
5. Lad dejen hæve under et klæde i cirka 30 minutter.
6. Form dejen til runde boller og læg dem på en bageplade med bagepapir.
7. Lad bollerne hæve i yderligere 15-20 minutter.
8. Bag dem ved 200 grader i cirka 15-20 minutter, eller indtil bollerne er smukt gyldne.
Næringsindhold (per bolle):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 5 g
- Fibre: 2 g

Bedømmelse: 3.79 (5576 anmeldelser) ★★★★★ del