Laukko Manor - Traditionel finsk tærte
opskrift

Laukko Manor tærte er en lækker og velsmagende bagværk, der hylder finske traditioner. Denne tærte er perfekt til festlige lejligheder eller familietid.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8–10 portioner
Ingredienser:
- 250 g smør
- 3 dl hvedemel
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 2 æg
- 2 dl mælk
- 2 dl bær (f.eks. blåbær eller tyttebær)
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smelt smørret og lad det køle lidt af.
3. I en skål, bland hvedemelet, sukker, bagepulver og salt.
4. Tilsæt det smeltede smør og rør det sammen til en ensartet masse.
5. Tilsæt æggene, mælken og vaniljesukkeret. Rør godt.
6. Hæld dejen i en smurt tærteform.
7. Drys bærene over dejen.
8. Bag i ovnen i cirka 30-35 minutter, indtil toppen er smukt gyldenbrun.
9. Lad tærten køle af før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 220 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 10 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 4.44 (2254 anmeldelser) ★★★★★ del