Kylling i Krydderisauce - En lækker og krydret ret til middag
opskrift

Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 3 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld spidskommen
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Skær kyllingebrystet i mundrette stykker.
2. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
3. Tilsæt det hakkede løg og svits i 3-4 minutter, indtil det er blødt.
4. Tilsæt hvidløg og svits i 1 minut.
5. Kom kyllingestykkerne i panden og brun dem på alle sider.
6. Tilsæt paprika, spidskommen og oregano, og rør godt rundt.
7. Hæld de hakkede tomater i panden, og bring retten i kog.
8. Skru ned for varmen, dæk panden, og lad det simre i 15-20 minutter.
9. Smag til med salt og peber.
10. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.46 (4594 anmeldelser) ★★★★★ del