Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig kage, perfekt til fest eller kaffebord. Forberedelsestid: 1 time. Antal personer: 12.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen over vandbad eller i mikroovnen. Rør indtil det er glat.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Bland hvedemelet, bagepulver, vaniljesukker og salt sammen. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør indtil de er godt blandet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i cirka 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion, 12 portioner):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.06 (470 anmeldelser) ★★★★★ del