Chokoladekage
opskrift

Denne lækre chokoladekage er den perfekte dessert til festlige lejligheder eller hverdagsbrug. Forberedelsestid: 45 minutter. Serveringsstørrelse: 12 portioner.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt chokoladen og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil massen er glat.
2. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
4. Si hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør forsigtigt.
5. Hæld dejen i en smurt kageform.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion, 12 portioner):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.68 (4008 anmeldelser) ★★★★★ del