Traditionelle Pandekager
opskrift

Disse lækre traditionelle pandekager er den perfekte morgenmad eller søde snack. De er hurtige at lave og smager himmelsk med bær og ahornsirup.
Forberedelsestid: 20 minutter
Portioner: 4-6 pandekager
Ingredienser:
- 1 kop hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 kop mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en stor skål.
2. Tilsæt mælken, ægget, smeltet smør og vaniljeekstrakt. Rør indtil dejen er glat, men undgå at overblande.
3. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld cirka 1/4 kop dej på panden for hver pandekage.
5. Steg pandekagerne i cirka 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen, og kanterne ser tilberedte ud. Vend og steg i yderligere 1-2 minutter.
6. Server varme med bær, ahornsirup eller den fyldning, du ønsker.
Næringsindhold (per pandekage):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 23 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 2 g

Bedømmelse: 3.3 (4957 anmeldelser) ★★★★★ del