Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokolade kage, perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 120 g hvedemel
- 50 g kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys et bagefad med mel.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde ved lav varme. Rør det godt sammen.
3. Tilsæt sukker til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, kakaoen, bagepulveret og saltet i dejen. Rør indtil dejen er glat.
6. Hæld dejen i det forberedte bagefad og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, før den serveres. Server gerne med flødeskum eller is.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 6 g

Bedømmelse: 4.04 (4900 anmeldelser) ★★★★★ del