Viillokki
opskrift

En simpel, men velsmagende og økonomisk hverdagsret, som børn også elsker. Denne hjemmelavede viillokki er langt fra skrækhistorierne fra skolekantinerne.
- Forberedelsestid: 30 minutter
- Portionsstørrelse: 4

Ingredienser:

- 400 g hakket kød (okse eller svin)
- 1 stor løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 2 spsk olie
- 2 spsk tomatpuré
- 1 dl bouillon
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 dl fløde
- 4 skiver brød

Instruktioner:

1. Varm olien op i en pande, og tilsæt det hakkede løg. Sautér løget, indtil det er blødt.
2. Tilsæt det knuste hvidløg og det hakkede kød. Steg, indtil kødet er brunet.
3. Rør tomatpuré, bouillon, salt, sort peber og paprika i. Lad blandingen simre ved lav varme i cirka 10 minutter.
4. Tilsæt fløden og rør godt. Lad det simre i et par minutter mere.
5. Server viillokki oven på brødskiverne.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 4.54 (5555 anmeldelser) ★★★★★ del