Kahvi-suklaahyytelø
opskrift

Kahvi-suklaahyytelø er en lækker og spændende dessert, der kombinerer den fyldige smag af chokolade med kaffeens aroma. Denne gelé er perfekt til særlige lejligheder eller til at nyde i hverdagen.
Forberedelsestid: 30 minutter + stivningstid
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser

- 1 dl sukker
- 6 blade husblas
- 2 æggeblommer
- 3 dl flødeskum
- 150 g mælkechokolade
- 1,5 dl kogt kaffe
- 2 teskefulde vaniljesukker

Instruktioner

1. Læg husbladsbladene i koldt vand i cirka 5 minutter.
2. Smelt mælkechokoladen i mikroovnen eller i en gryde over lav varme.
3. Hæld den kogte kaffe i den smeltede chokolade. Sørg for, at kaffen er ret stærk.
4. Tag husbladsbladene op af vandet, og pres dem for overskydende væske. Tilsæt dem til chokolade-kaffe blandingen, og rør godt, indtil husbladen er helt opløst.
5. Pisk æggeblommerne og sukkeret i en separat skål.
6. Tilsæt de piskede æggeblommer til chokolade-kaffe blandingen og rør forsigtigt.
7. Pisk flødeskummen og tilsæt den til blandingen. Rør let, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
8. Hæld blandingen i portionsskåle eller en stor skål.
9. Lad geléen stivne i køleskabet i mindst 4 timer, eller indtil den er helt fast.

Næringsindhold (pr. portion)

- Energi: 280 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 0 g
Nyd den lækre kahvi-suklaahyytelø!

Bedømmelse: 3.96 (5151 anmeldelser) ★★★★★ del