Juustetangot
opskrift

Disse lækre juustetangot er den perfekte snack til fester eller som en lækker aftenret. De er sprøde, osteagtige og krydrede.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 stykker
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 100 g smør (blødt)
- 1 teskefuld paprikapulver
- 1 dl parmesanost (revet)
- 1/2 teskefuld salt
- 1/4 dl koldt vand
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Bland hvedemelet, paprikapulveret og saltet i en skål.
3. Tilsæt det bløde smør og den revne parmesanost. Rør ingredienserne sammen til en ensartet dej.
4. Tilsæt det kolde vand gradvist og ælt dejen, indtil den er smidig.
5. Udrul dejen til en ca. 0,5 cm tyk plade og skær den i stænger på ca. 1 cm bredde.
6. Placer stængerne på en bageplade dækket med bagepapir.
7. Bag dem i ovnen i ca. 12-15 minutter, indtil de er gyldne.
8. Lad dem køle af i et par minutter før servering.
Næringsindhold (1 stang):
- Energi: 90 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.48 (1900 anmeldelser) ★★★★★ del