Joulutortut med fløde- og smørdej
opskrift

Disse lækre jule-tortetter laves nemt med fløde- og smørdej og fyldes med hjemmelavet marmelade. De er den perfekte tilføjelse til julebordet!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12 tortetter

Ingredienser:

- 200 g smør
- 100 g fløde
- 250 g hvedemel
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl abrikosmarmelade eller blommermarmelade
- 1 æg (til pensling)
- Flormelis (til servering)

Instruktioner:

1. Smelt smørret i en gryde og tilsæt fløden. Rør godt sammen.
2. Tilsæt sukker, vaniljesukker og hvedemelet til dejen. Ælt indtil dejen er ensartet.
3. Læg dejen i plastfolie og sæt den i køleskabet i ca. 30 minutter.
4. Rul dejen ud på et meldrysset bord til ca. 0,5 cm tykkelse.
5. Skær dejen i firkanter, og fold hjørnerne ind mod midten.
6. Læg en teske marmelade i midten af hver firkant.
7. Pensl tortetterne med ægget.
8. Bag ved 200°C i ca. 15-20 minutter, indtil tortetterne er smukt gyldne.
9. Lad dem køle af og drys flormelis over før servering.

Næringsindhold (pr. tortte):

- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.33 (3535 anmeldelser) ★★★★★ del