Hurtig Pastasauce
opskrift

Denne lækre og hurtige sauce er perfekt til pasta. Du kan tilberede den på få minutter, så den er ideel til travle hverdagsaftener.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, finthakket
- 1 dåse (400 g) hakkede tomater
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret basilikum
- 1/2 teskefuld tørret oregano
- Revet parmesanost til servering
Fremgangsmåde:
1. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt den finthakkede hvidløg og svits det i ca. et minut, indtil det er gyldent.
3. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, salt, sort peber, basilikum og oregano. Rør godt rundt.
4. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 10 minutter, indtil den er lidt tykkere.
5. Server saucen over den kogte pasta og drys med revet parmesanost.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 24 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.82 (1170 anmeldelser) ★★★★★ del