Hawaijinleike
opskrift

Hawaijinleike er en lækker og sprød bøf, der bringer minder fra barndommen frem. Denne delikatesse tilberedes hurtigt og nemt, og den er perfekt til hverdag eller fest.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 portioner
Ainesosat:
- 4 svinemørbrad bøffer
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld hvid peber
- 1 æg
- 1 dl rasp
- Olie til stegning
- Ananasringe til servering
Ohjeet:
1. Bank svinemørbrad bøfferne flade og meget tynde.
2. Forbered tre tallerkener: Læg hvedemelet, salt og hvid peber på den første. Slå ægget ud på den anden tallerken og pisk det let med en gaffel. Læg raspen på den tredje tallerken.
3. Dyp hver bøf først i hvedemelet, derefter i ægget og til sidst i raspen, så bøffen er godt dækket.
4. Varm en pande med rigeligt olie og steg de panerede bøffer gyldne på begge sider. Stegetiden er kort, så hold øje med bøfferne.
5. Server straks med ananasringe.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.65 (6214 anmeldelser) ★★★★★ del