Middag i Skyen - Elämysateria
opskrift

Beskrivelse: Denne opskrift fører dig til højderne med lækre smagsoplevelser og uforglemmelig stemning.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 stk kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsp salt
- 1/2 tsp sort peber
- 1 tsp hvidløgspulver
- 1 citron (saft og skal)
- 200 g friske grøntsager (f.eks. asparges og cherrytomater)
- 100 g fetaost
- 4 portioner ris eller anden tilbehør
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Krydr kyllingefileterne med olivenolie, salt, sort peber og hvidløgspulver.
3. Pres citronjuicen over kyllingefileterne og riv lidt citronskal over.
4. Placer kyllingefileterne i et ovnfast fad og tilsæt de friske grøntsager omkring.
5. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og grøntsagerne er møre.
6. Smuldre fetaosten over kyllingefileterne og grøntsagerne lige før servering.
7. Server med ris eller dit valgte tilbehør.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.7 (626 anmeldelser) ★★★★★ del