Ugnsbagte kartoffeskiver
opskrift

Disse sprøde ugnsbagte kartoffeskiver er den perfekte side ret eller snack. Let at forberede og smager vidunderligt!
Forberedelsestid: 30-60 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 800 g kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika (valgfrit)
- 2 spsk frisk rosmarin eller timian (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skrub kartoflerne grundigt rene.
2. Skær kartoflerne i længderetningen i skiver på cirka en centimeter.
3. Læg kartoffelskiverne på en bageplade.
4. Tilsæt olivenolie, salt, sort peber og paprika ovenpå skiverne. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
5. Bag ved 200 °C i cirka 30-40 minutter, indtil skiverne er gyldne og sprøde. Vend skiverne halvvejs gennem bagetiden.
6. Server varme, for eksempel med en dip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.52 (5734 anmeldelser) ★★★★★ del