Grillimad med Oksekød
Grillimad med Oksekød
opskrift
Beskrivelse: Denne opskrift tilbyder lækre grillsmagsoplevelser, der vil tage din smagsløg med storm. Perfekt til sommerens sammenkomster. Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 oksekødsbøffer - 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 spsk frisk rosmarin, hakket
- Salt og peber efter smag
- 4 burgerboller
- 4 skiver ost (f.eks. cheddar)
- Salat, tomat og agurk til fyld
Instruktioner:
1. Forbered marinaden ved at blande olivenolie, knust hvidløg, rosmarin, salt og peber i en skål. 2. Marinér oksekødsbøfferne i blandingen i mindst 15 minutter.
3. Forvarm grillen til høj temperatur.
4. Grill bøfferne i ca. 4-5 minutter på hver side, eller indtil den ønskede tilberedning er opnået.
5. Læg osteskiverne på bøfferne i slutningen af grillningen, så de smelter.
6. Tag bøfferne af grillen og lad dem hvile i et par minutter.
7. Saml burgerne i bollerne med bøffen, salat, tomat og agurk.
8. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 600 kcal - Protein: 40 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 35 g
- Fiber: 2 g
Bedømmelse: 4.38 (2690 anmeldelser) ★★★★★