Guldmælk (sund gurkemeje-mandelmælk)
opskrift

Guldmælk er en lækker og nærende drik, der drager fordel af gurkemejens betændelsesdæmpende egenskaber. Denne drik er perfekt til at nyde om aftenen for at slappe af.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 2 dl mandelmælk
- 1 teskefuld gurkemejepulver
- 1/2 teskefuld kanelpulver
- 1 spiseskefuld honning eller ahornsirup
- 1/4 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld ingefær (friskrevet eller pulveriseret)
- 1 spiseskefuld kokosolie (valgfrit)
Instruktioner:
1. Hæld mandelmælken i en gryde og varm den op over lav varme.
2. Tilsæt gurkemejepulver, kanelpulver, honning, sort peber og ingefær.
3. Rør godt rundt, indtil alle ingredienserne er blandet og drikken er varm, men ikke kogende.
4. Hvis du bruger kokosolie, så tilsæt det nu og rør, indtil det er smeltet.
5. Hæld drikken op i kopper og nyd den varm.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 150
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 8 g

Bedømmelse: 3.79 (6219 anmeldelser) ★★★★★ del